Tarta Pacman - Pacman cake - Pacman dort

Mi hijo mayor cumplió 9 años ya. Y cómo se enamoró de la peli Pixels, i seguidamente del juego Pacman, el tema de pastel era claro.

Pacman esta hecho de RKT (rice krispies + nubes + mantequilla), cubierto de ganache de chocolate blanco y fondant. 

Por dentro lleva bizcocho clasico de vainilla y ganache de chocolate.

Esta vez no esta el pastel cubierto enteramente con fondant. La verdad que a la gente no le agrada mucho y se acabó tirando todo. Así que opté por teñir ganache de negro. 

El resultado cómo podéis ver está genial y además gustó mucho.