Todavía hay tiempo para hacer galletas de Navidad. Y estas, que traigo hoy son facilííísimas de hacer y además no se necesita ningun cortador ni rodillo. Las he visto en pinterest y me parecían geniales en la sencilles, lo que pasa que no me acuerdo de la pagina original, pero que sepais que la idea no es mía.
Eso sí, se necesitan colorantes alimenticios y nonpareils (česky máček) de colores navideňos.
Allá vamos.
Primero dividimos la masa en tres partes iguales y las teňimos.
De cada color cogemos una pequeňa bolita y juntamos las tres en
una bola grande sin mezclar demasiado los colores entre sí. Ahora conviene
dejar lo una media hora en la nevera, se maneja mejor despues.
Estiramos la bola y despues giraremos cada lado
en dirrecion opuesta. Espero que en la foto se aprecia lo que quiero decir.
Vamos enrollando de un lado al otro y despues "mojaremos" los
bordes en nonpareils.
Ahora solo falta hornear y listo.
Receta Galletas
500g de harina
200g de azúcar glass
250g de mantequilla
2 huevos
1/2 cucharadilla de vainilla
Tamizaremos harina en la encimera, dentro cortaremos mantequilla a trozos pequenos. Anadiremos el resto de ingredientes y trabajaremos bien la masa con las manos. La envolvemos en film transparente y dejaremos reposar en la nevera hasta al menos al día siguiente.
Hornearemos a unos 10 - 15 minutos en horno precalentado a 160°C.
